Tips: 1. Untuk mendapatkan terong yang juicy tetapi renyah, pilih terong ukuran sedang yang segar. 2. Jangan terlalu lama menggoreng terong agar tidak lonyot. 3. Masak bumbu hingga benar-benar matang dan menguap airnya baru masukkan terong gorengnya. Baca juga: Resep Sambal Terong Pedas Enak Dimakan dengan Nasi Hangat
Hasil: Resep Terong Balado 25 menit Hasil: 3 porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@tsaniwismono Terong balado selalu jadi andalan sayur di berbagai rumah makan Jawa dan Warteg. Kalau Anda sering memilih terong balado sebagai lauk saat jajan makan siang, kali ini coba buat sendiri saja.
This delectable Terong Balado dish draws inspiration from the traditional Telur Balado recipe and is a perfect companion to fragrant coconut rice. Jump to: What is Terong Balado; Ingredients for Sambal Eggplant; How to Make Terong Balado; Variations and Substitutions; FAQ; How to Store Leftovers; How to Reheat Leftovers; 📖 Recipe; 💬 Comments1 Sendok Teh Garam • 1/2 Sendok Makan Gula Pasir • 1/2 Sendok Teh Terasi Matang/Sepotong Cara Membuat: Jika semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal sudah tersedia, kamu bisa melanjutkan ke tahap proses pembuatan. Adapun cara membuatnya yaitu seperti berikut ini: Pertama-tama, potong sedang terong ungu/hijau.